Contiene la información de todas las actividades que se deben seguir para la realización de las funciones dentro de una empresa, debe contener la descripción de cada procedimiento y su respectivo diagrama de flujo, criterios de aceptación y acciones correctivas para cada caso no aceptado.
Elaboración de reglas establecidas que nos permiten reflejar la personalidad de una empresa y definir las conductas que la compañía espera de los trabajadores.